Visita de Montse Estruch a campus Vallarta

El día de ayer nos visitó la Chef española Montse Estruch ganadora de la estrella Michelin acompañada de la Chef Antonia Moscoso y el Chef Pato Pérsico en donde se hablo del tema de la cocina internacional y el mundo laboral, también Montse nos dio una charla vivencial de como surgió la idea “El Cingle” también participaron los estudiantes de gastronomía que asistieron a España a realizar sus estancias internacionales.

Montse Estruch Casagolda nacida en Manresa (Barcelona) España El 17 de Abril de 1956 ganadora de una Estrella Michelin por su restaurant El Cingle en Vacarisses (Barcelona).

Agradecemos por su compromiso y contribución a la educación tecnológica de Puerto Vallarta

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